Even geleden mochten wij als werkvakantiegangers 325 gasten verwelkomen in De Fontein om hen daar een geweldige en vooral culinaire avond te bezorgen. Nu deze heerlijke avond achter de rug is, blikken wij terug om nog even na te genieten!
Voorbereiding
Voorafgaand aan het Benefietdiner waren wij uiteraard ontzettend druk met de voorbereidingen. Er moest servies gehuurd worden, er moest een kok geregeld worden, de zaal moest worden omgebouwd en eigenlijk hebben we dan echt nog alle voorbereidende klussen van zo’n avond nog echt niet opgenoemd. We hebben al sinds maart al deze voorbereidingen getroffen voor het benefietdiner.
Het Benefietdiner
Bij binnenkomst, werden de gasten onthaald met een welkomstdrankje. Daarna werden ze de zaal ingeleid naar hun plek en toen alle 325 gasten op hun plek zaten, kon de avond beginnen! Je begint een diner natuurlijk niet zonder gebed. Daarna kon er gegeten worden. Er werd als voorgerecht een verse zalm of caprese salade gegeten. Het hoofdgerecht bestond uit verschillende soorten vlees, orzo met room en paddenstoelen, krieltjes uit de oven en uiteraard voor de gezonde touch gegrilde groentemix en rauwkost. Als dessert stond er een slofje met banketbakkersroom, rood fruit en vanille-ijs op de kaart.
Veiling
Tijdens het diner vond er ook een veiling plaats en een enthousiaste veilingmeester verzorgde het verloop ervan. Er werden 30 kavels geveild waaronder een gesigneerd Ajax-shirt (door de huidige selectie), een bananen- en olijfboom, verschillende workshops, taarten en nog een groot aantal andere hele toffe prijzen. Er werd enthousiast geboden op de kavels en ondertussen werden de gasten vermaakt met korte pauzes waarin muziek speelde en iedereen met zijn vlaggetje begon te zwaaien. Deze vlaggetjes dienden ook in de lucht gestoken te worden als iemand wilde bieden op een van de toffe veilingprijzen.
Loterij
Ook was er een loterij georganiseerd. Het ging om tien prijzen waaronder twee schilderijen, een wasbeurt voor de auto, champagne met glazen en een vrouwenverwenpakketje. Een leuk initiatief voor gasten die niet met de veiling mee wilden doen. Zo was er voor ieder iets leuks naast het eten en de sfeer.
Opgehaalde bedrag
Met het diner, de veiling en de loterij hebben we uiteindelijk €37.514 opgehaald voor de werkzaamheden die wij gaan verrichten in Servië. We willen iedereen die aanwezig was bij het diner hartelijk bedanken voor hun komst. We zijn sprakeloos door dit geweldige bedrag en heel erg dankbaar dat we uiteindelijk met alle acties €94.000 hebben opgehaald! Met dit bedrag zullen er heel veel mooie projecten worden ondersteund die u kunt zien op de startpagina van onze website.
Foto: @studio.jolieke (Instagram)